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正しい七面鳥を買うことから、適切な料理時間とオーブンの温度を学ぶこと、感謝祭のための七面鳥を作ることは難しいようです. しかし、完璧な休日の鳥の料理の難しさについてのすべての誇大宣伝にもかかわらず、料理は本当に複雑ではない. あなたは、感謝祭のクラッシュコースを必要とするキッチンの初心者またはベテランを問わず、このガイドはあなたのためのものです. 感謝祭のオーブンで新鮮な冷凍七面鳥を調理するための9つの簡単なステップがあります：必要なもの： - 七面鳥（あなたのゲストに必要な正確なポンドを知らない？. ） - 調理油 - フラットローストラック（または野菜） - 2-2インチの蒸しパン - 2カップの水またはブロス - スズホイル - ベースター - あなたの時間の2〜6時間. あなたが調理を始める前に： - あなたの鳥を料理することについて考える前に、あなたはそれが適切に解凍されていることを確認する必要があります. TheKitchnによると、冷蔵庫で3日間完全に冷凍した七面鳥が完全に解凍するのが一般的です. 食品医薬品局（Food and Drug Administration）は、食中毒菌の危険性のために、室温で七面鳥を2時間以上解凍することを勧めています. バターボールは、定期的および対流式のオーブンで鳥を華氏325度で調理するように顧客に勧告している. - 身体と頚部の両方の空洞にパッケージングと七面鳥のガチョウを取り除くことを忘れないでください. まず浅いローストパンの胸の面を上にして（好ましくは深さ2〜2インチのパンに）平らなローストラックに七面鳥を置き、余分なジュースを乾かして. （平らなラックを持たない場合は、七面鳥を固くするために、ニンジンのような野菜を鍋の底に置きます.

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あなたのオーブンが十分に予熱され、あなたの鳥が準備されたら、七面鳥を内側に置きます. それが2/3の料理をしたら（以下の調理時間に多く）、七面鳥をオーブンから取り出して. あなたが練習をしている場合は、水やブロスの溶液で七面鳥を覆うために、ベースターまたはスプーンを使用してください. あなたの七面鳥は、バターボールのレシピによると、体温計が太ももで華氏180度、胸に165度の読み方で行われます. あまりにも早く彫刻することで肉を柔らかく保つ重要なジュースをリリースすることができます.